Tipi di barbecue e come scegliere il tuo

Prima di tutto andiamo a commentare i tipi di barbecue più comuni che puoi trovare sul mercato. Allora sarai tu stesso a dover tenere conto di diversi aspetti affinché la tua decisione sia quella giusta. Cominciamo dall'inizio!

1. barbecue a carbonella

Questo tipo di barbecue è solitamente il più scelto. Soprattutto per il risultato nella cottura dei cibi. Inoltre, sono molto pratici poiché di solito includono delle ruote per poterti spostare comodamente ovunque ti serva. 

Un'altra delle sue caratteristiche più straordinarie è che sono disponibili in diversi formati e dimensioni. Li puoi trovare con griglia tonda, quadrata o rettangolare. Inoltre, molti di loro incorporano un piano di lavoro annesso in modo che la cottura sia molto più semplice e confortevole.

La cosa più negativa di questo tipo di barbecue è che sono un po' più sporchi degli altri, richiedono un po' più di manutenzione. Bisogna anche stare attenti a vedere dove è diretto il fumo che emanano, per non avere nessun tipo di incidente.

Guarda i barbecue a carbonella e a legna

2. barbecue a gas

I barbecue a gas sono anche uno dei tipi più comuni di barbecue. Ciò è dovuto soprattutto alla semplicità dell'illuminazione, molto più veloce che nel caso dei barbecue a carbonella.

I barbecue a gas generano molto meno fumo poiché la maggior parte ha un coperchio per evitare, in una certa misura, la colonna di fumo. Inoltre, il cibo che cucini manterrà quel sapore affumicato così caratteristico dei barbecue.

Guarda i barbecue a gas

3. piastre a gas

Questa è una delle migliori opzioni per quegli spazi che non sono abbastanza grandi per avere qualsiasi tipo di barbecue. Tuttavia, la funzione è la stessa. Le piastre a gas sono un'ottima alternativa per gli amanti del barbecue.

I suoi maggiori vantaggi? Possono essere posizionati ovunque e hanno un sistema di cottura veloce e molto semplice. Inoltre, le piastre a gas possono essere utilizzate anche all'interno poiché praticamente non generano fumo.

4. Ferri da stiro elettrici

Questo tipo di barbecue, o meglio tipo di grill, è molto simile al gas. L'unica cosa che li differenzia è il tipo di combustibile che li fa iniziare a cuocere. 

I ferri da stiro elettrici si puliscono molto facilmente e sono perfetti per piccoli spazi come terrazze e patii interni. Inoltre, sono i più utilizzati nei campeggi e nei bungalow vacanze, perché facilmente trasportabili. L'unico inconveniente è che devi avere una presa elettrica nelle vicinanze per poterla utilizzare. 

Vedi barbecue e piastre elettriche

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5. barbecue in muratura

Se hai un giardino, una terrazza o un patio molto grandi, questo tipo di barbecue è la tua opzione. I barbecue da costruzione sono perfetti perché li adatti alle tue esigenze quando li costruisci.

Il nostro consiglio è di non dimenticare di salvare uno spazio annesso per costruire un luogo di appoggio per il tempo di cottura. La tua esperienza con il barbecue ti farà guadagnare molti punti e ricorda, sarà per sempre. Uno dei suoi vantaggi è che puoi usare carbone o legna da ardere, a seconda di ciò che ti si addice meglio. Ti consigliamo di proteggerlo nelle stagioni fredde e non utilizzate per preservare la griglia in perfette condizioni.

Ti mostriamo alcuni trucchi per scegliere il tuo barbecue perfetto:

1. Fai attenzione allo spazio che hai e scegli quello adatto a te per dimensioni e comfort.
2. Tieni presente quanto saranno affollati i tuoi eventi. Questo ti aiuterà a colpire il chiodo sulla testa quando scegli il formato ideale.
3. Chiediti quale tipo di carburante è più facile da ottenere, così non avrai problemi a fare la carne in seguito
4. La manutenzione del barbecue è molto importante per ottenere una cottura perfetta. Tieni in considerazione questo aspetto quando scegli il tuo.
5. E infine, se non sai come accendere un barbecue, scegli il barbecue che ti rende più facile.